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一夜干し

新鮮なガシラたくさん手に入りました。
岩屋と大蔵海岸なので、ちょうど明石海峡を挟んで向い合わせに居た魚ですね、
一夜干しを作ってみました。
たくさんあるので、しばらくはメニューにあるでしょう

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