おもいこみ

2011年11月15日

写真は賄いにマスターが作ってくれたオムライス。
オムライスなのに「カレー」とケチャップで書いてみた… ということです。

笑いのつぼはひとそれぞれ。

料理についてのイメージも人それぞれ。

以前、「和食やさんなのに、なんでポテトサラダなんかあるの？変だよ！」と出張で神戸に来たお客さんに割りと強く言われました。
しかし、ポテトサラダは居酒屋の定番だ！小料理屋でも出してるはずだ！と考える方が多いのではないでしょうか？

店としては「うちは変な店なんですぅ〜」とか答えるしかできませんが、

イメージ、おもいこみって取り払えば、また違った物の見方ができるのに、できない人多いんやろうなあ、と。

自分もおもいこみをどんどん取り払いたいなあ、と感じました。

「普通の店」ではありますが、「普通」自体が色々。
今夜もいろんな人が来てくれたらいいなあ。