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ちょっとしたこと

超久々にランチ ラッシュなりました

つくりおきしてないので(ロスを押さえるため)
同時にお客さん入店されると出来上がるまで時間がかかります

それでもみなさんリピーターのかたばかり。

ありがたいことです

さて、ランチは主菜を一品選んでいただく他はおまかせで副菜などがつきます。
当然でてくるまで何がついてるかわかりません。

ですから、嫌いなものは残す、ということになってしまいます。

しかし!

ごはんを残すのはやっぱよくないと思ってしまいます。

出されてからでも「減らしてほしい」と言っていただくほうが、
黙って残されるよりも百倍気持ちの良いことです


日本の食料品廃棄量について 結構気になっている私。

ネギぬき、きゅうりぬき、かつおぶしぬき、にんにくぬき、 など

気軽に言っていただいて
たべのこしは減らしましょう〜

2011091413370000.jpg



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