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塩漬けらっきょう

IMG_20190513_155729_242鹿児島産サラダらっきょう塩漬け、初夏の味です。島らっきょうみたいに生で食べられます。味もほぼ同じ。鹿児島らっきょうの方がぷくっとふくらんだ身です。塩漬けらっきょう豚巻き串カツ、塩漬けらっきょう入り卵焼きも美味しいです。ちなみに定番の酢漬けはむかーしつくったけど売れ行き不調でやめたのです。珍しさも味のうちということで。



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