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わさびの葉ではありません

わさび菜ですが わさびの葉ではありません
生のままでもゆでても美味しく ある意味流行り野菜ではないでしょうか、

いわゆる一般的な旬の時期があてはまる野菜は少なくなってはいますが、 私は農業技術は毎年発展していて 関心することが多いです

まあそれでも旬という概念は根強いですから 旬にあわせて旬のものを育てるんだろうなあ

話しはそれましたが 野菜をたべましょう

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