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手作り紅しょうが

母が作ってくれたのですが、梅干しを作るときに一緒に生姜を漬け込むと紅しょうがになるんだそうで、そんなことも知らずにおりましたが、 手作り紅しょうがは酸っぱくさわやか。
今は卵焼きとかき揚げにしています




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