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さばー

今日は「しめさば」
今年はマスター曰く鯖が豊漁だそうで 確かに良い形で安いです
身も綺麗。
自然の色は綺麗です
皮は青く 腹は銀色 身は桃色。

しめさばになったら白くなりますが 桃色すこーしのこるかな



| 15:32
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