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うれすじ

飲食店あるあるで、何故か同じメニューばかり売れて行くということがあります
メニューの書いてある場所や、他のメニューとの組合せ加減も考えるのですが、
何故か 客層といいますか、例えば おでんばかり売れる日もあれば、揚げ物ばかりの日もあります

小さな店だからこそ片寄るのでしょう

いまやではみなさんが食べたいものを自分で決めてほしいと基本は考えています




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