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梅酢あえ

梅酢とは梅干しを作るときに出てくる汁です 調味料として、要は梅干し風味の酢の物になります

野菜や魚介にかけて 暑い時には酢の物パワーでさっぱりすっきり

酸っぱいのが苦手な方は違う味付けできます

盆休みはありません




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