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うのはな

今日 お惣菜はうのはな 作りました。
今日は鶏肉入ってます
かなり毎回材料変わります。

が、具材よりも
「卯の花」か 「おから」か、 呼び名についてのあれこれが多いです。

私は勉強時代の店で卯の花と呼ばされたので卯の花。
おから は 空。
店が空っぽ?につながり、縁起が悪いから使わないらしいです

知らなかった!

2011060114030000.jpg



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