10月1日より消費税増税に伴い価格変更をします。店内の価格が税別表示となり、お会計時に10パーセントの消費税率を加算することに致します。何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。また、明日よりキャッシュレス消費者還元ポイント制度、まずはビザ、マスターカードから取り扱いとなります。我々もまだよくわかってなかったりしますが宜しくお願い申し上げます
メリケンパークでパブリックビューイングがあるとかで、駅前警備されています、さてラグビー帰りのお客さん来るのかなあ？今夜のおすすめは春雨とメンマのキムチあえ！
23日月曜祝日営業いたします。台風の蒸し暑さ残っているような、秋分の日、来れる方はどうぞ イベント時はだいたいすいてます。
ラグビー開幕しつつ、三連休はいつも通り22日日曜定休、23日月曜は営業いたします。24日火曜よりおでん開始いたします。９月はどうも毎年静かな雰囲気、来週こそは、、、。善き連休を。今夜(19日木曜日)はマスターの春雨シリーズカレー味のカレー春雨です。新しいメニューから売れて行くということで昨日のメニューやら毎日あるメニューはだんだんと売れ残ってゆきます。これが難しいところ。いわし生姜煮まだありまーす。
敬老の日を含む三連休は静かに終わり、また次も三連休。すいてるときはとことんすいてます。17日火曜今夜はマスターのポテトサラダ。ポテサラ写真はインスタに。こちらの写真は小鯖の竜田揚げ。まだあります。
15日日曜は定休日、16日月曜は17時半より営業いたします。13日金曜 久々にポテトサラダ。売り切れ御免となりますかどうか。金曜だから混むときも、混まないときもあります。
昨夜は開店から閉店までなかなか賑やかで感謝です。そんなわけで今夜は現在19時半までまだお客さんゼロ。集中と閑散の繰り返しです。新食材アカモク買ってみました。海藻です。たまにはヘルシーメニューもめげずに続けたいところです。
猛暑ですが釣ってきた小アジ唐揚げあります。釣ってない秋鮭、穴子、マグロもあります。ししゃも、さばみりんも。魚充実、串カツもあります。野菜はさっと煮、ゴーヤかきあげ、にら炒め、とんぺい焼きなどでしょうか、皆様暑いですが今週もお待ちしております
9月第一週静かなスタートでした。今日は土曜日、皆様色々お出掛けでしょうか、今のところお客さんゼロ。さて、秋ださんまだ！と仕入れたものの、売れ行き反応イマイチ、秋鮭のほうが良いかなと仕入れたらやはりこちらが人気。キノコバターはバター抜きもできます。メニューの書き方は本当に難しい！
今月もはじまりました。夏の食材から秋の食材への変わり目ですね。人も常に入れ替わります。趣味の合う人、合わない人、年代、性別も様々、女性同士、男性同士が楽しい！という時もあるでしょう、いろんな方に来ていただいてお店は成り立っています。ハズレの日もあるかと思います。善き居酒屋文化がこれからも継続されたらいいなーと個人的に考えております。