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30日水曜

2021年06月30日

DSC_016830日水曜、16時開店、19時ラストオーダー、20時閉店で営業いたします。今夜は「麻婆豆腐」マスター作。「鱧湯引き」があります。以前通り書いてなくてもできるメニューもあります。リクエストはお気軽に、なるべく食材を回転させるために少なめの仕入れ、仕込みになっています。売り切れ御免で宜しくお願い申し上げます。




29日火曜

2021年06月29日

DSC_016529日火曜、16時開店、19時ラストオーダー、20時閉店で営業いたします。今夜は「きゅうりのキューちゃん風」「ポテトサラダ」「はまち造り」があります。暑いですね


28日月曜

2021年06月28日

DSC_014528日月曜は16時開店、19時ラストオーダー、20時閉店で営業いたします。

土日は兵庫県は酒類提供禁止ということで休業しました。大阪ではお酒が飲めるらしく、隣接する地域ではモヤモヤすることでしょう。

さて、今夜は「ポテトサラダ」もちろんマスター作。そして「かつおたたき」がおすすめです。


25日金曜

2021年06月25日

IMG_20200523_16021825日金曜は16時開店、19時ラストオーダー、20時閉店で営業いたします。

今夜は「マカロニサラダ」「くじら刺身」「豚にらもやし炒め」がおすすめ。

明日土曜は兵庫県は酒類提供禁止ですので休業いたします。

お客さんが来てくれてこそのお店だなあ、と改めて。


24日木曜

2021年06月24日

DSC_013524日木曜16時開店、19時ラストオーダー、20時閉店で営業いたします。

今夜は「マカロニサラダ」「たこ」「きゅうり浅漬け」がおすすめです。兵庫県は土日は酒類提供禁止なので土曜は休業します。あと二週間あまり、早く何も気にしなくてよくなりたいものです。


23日水曜

2021年06月23日

DSC_014523日水曜は16時開店、19時ラストオーダー、20時閉店で営業します。今夜のおすすめは「なすとズッキーニトマト煮のチーズのせ焼き」「じゃこピーマン炒め煮」「子持ちこんにゃくワサビポン酢」です。

日差しが暑い今日この頃ですね。


22日火曜

2021年06月22日

DSC_016516時開店、19時ラストオーダー、20時閉店で営業いたします。今夜は「子持ちこんにゃくワサビポンズ」「じゃこピーマン炒め煮」「春雨サラダ」がおすすめ。お仕事が早く終われない方々誠に申し訳ありません。時間が行政より決められています。ご理解くださいませ。


良き文化

2021年06月21日

DSC_016621日月曜16時開店、19時ラストオーダー、20時閉店で営業します。

前もって準備していたので、日替り黒板を写真にとってみました。毎日できないかもしれませんのでご了承くださいませ。

さて、酒類提供するには条件があります。「入店時の手指の消毒を呼び掛ける」「席の間隔をあける、またはパーテーションを設置する」「換気は30分に一度5分間」「1グループ4名までの入店」「食事中以外のマスクの着用」「長時間の宴会にならないように呼び掛ける」などなどです。

短く限られた時間であり、間に合わない、都合に合わないというかたには大変申し訳ございませんが、来られた方には楽しんでいただけますように。それでは、開店です


いよいよ

2021年06月18日

DSC_0163兵庫県からの要請により、6月21日月曜より 月曜から金曜が16時開店、アルコール提供は19時まで、20時閉店。19時までに入店してください。土、日は休みとなります。

限られた時間ではありますが宜しくお願い申し上げます


まだです、そして

2021年06月17日

まさに今、17日木曜夕方には21日から居酒屋営業ができるのかできないのか決まると思っていましたが、明日に持ち越しだそうです。ニュースでは只今、国としては19時までの酒類提供を条件付で認めるとのこと。ただし、その条件はこのあと深夜に発表されるんだそうです。そして明日、県で会議。ということで、我々としては酒類提供できるとなるともちろん即日営業開始するつもりでありますが、とにかく要請決定次第です、お知らせまで。

先程新ニュース。平日に限り酒類提供できる模様、午後7時まで!


にんげんだもの

2021年06月16日

DSC_0160雨が降っているとなんとなく調子がでません。さて、酒類提供禁止が解除されるのか延長されるのか、お酒メインのお店の経営者そして酒屋さん以外にはあまり興味のないニュースではありますが、当事者のわたくしとしては、情緒安定させねば、と逆に不安定、解除になったらさて準備が間に合うのか、といらぬ心配をしたり。さ、掃除しよっと。



皆さんは

2021年06月12日
DSC_0104外に出て、商店街を行き交うたくさんの人々を見て、あ、土曜か、と気づきます。多くの方は平日お仕事で土日が休み。私も以前は日曜だけが休みでした。ゆっくり休めて羨ましいと妬まれているかもしれません、今後の世の中がどうなるかはわかりませんが、サービス業はシンプルにお客様の求められるものを提供するのみ、それはなかなか変わらないかと今日も思います

ポジティブに

2021年06月09日
DSC_0145蒸し暑くなってきましたね、皆様お元気でしょうか、何が最善なのかめまぐるしく変化するこの頃、できることを少しずつ進めています、およそ2ヶ月もの休暇。もっと楽しまねばですね

6月

2021年06月01日
DSC_0104酒類提供の場合の休業要請により休業中のまま6月が始まりました。
今度こそ21日からお酒の提供が許されることを祈ります。