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台風一過

というわけで
台風は過ぎ去り 暑さが戻ってきました

明日は土用の丑の日。

ウナギは仕入れるかどうかいつも悩み、
去年は無しでした

が、今年はがんばって仕入れます

グルメなお客様の期待にどこまでこたえられるか、耐えられるかわかりませんが、

応用のきく食材です

明日からしばらくメニュー入り予定。




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