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牡蠣

今日は 兵庫県たつの市 播州室津港 吉田水産 より 殻付き牡蠣と剥き身を仕入れました。

粒は小さいですが、やはり新鮮! 味見すると磯の香りと旨みがひろがります
今夜限定 生牡蠣。
もちろん、体調に自信のないかたは、 焼き牡蠣、カキフライ、天ぷら、鍋、炒めものなどでお楽しみください。

写真の手はますたーです。

2010111813200000.jpg



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