日替わりメニューとして売れないけど、でも美味しかったりすると、やっぱ食べてほしいので裏メニューになります。
写真はいわしの骨を砕いて作ったふりかけです。
特大いわしだったので骨も大きくてかたいです。
やわらかい食感がこのまれる現在では 売ることはできないと判断しました。
まかないでせっせと食べてます
かたいけど味は良いし、よく噛むし、カルシウムも摂れてる気になるし、自己満足しとります。
次回はもっと完成度の高いふりかけにチャレンジしまーす
写真はいわしの骨を砕いて作ったふりかけです。
特大いわしだったので骨も大きくてかたいです。
やわらかい食感がこのまれる現在では 売ることはできないと判断しました。
まかないでせっせと食べてます
かたいけど味は良いし、よく噛むし、カルシウムも摂れてる気になるし、自己満足しとります。
次回はもっと完成度の高いふりかけにチャレンジしまーす
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