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精進料理

大豆たんぱくを使って酢豚風料理をつくりました

「大豆肉の甘酢あん」です
大豆たんぱくは乾燥状態で買ってきて水で戻します。
そのままかじったら冷たい厚揚げの味。

ところが!下味をつけ油であげると豚肉!
さあみんな驚くかなあ、ていうか、普通に美味しいので普通にたべてほしいです。

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