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数年に一度?

寒波です。マスターは氷点下の気温表示を見てはテンション上がるそうですが、、毎年この頃節分あたりはとても静か。要するに暇です。お仕事の都合やら諸々あるのでしょう、皆さん呑んでる時間が無い時はみんな同じなんでしょうね、
さて、野菜の値段も品質も落ち着いてきましたよ。ナポリタンもいいけど、ホウレン草としいたけと薄揚げのさっと煮。しいたけの出し汁のポテンシャル、野菜のうま味。わかる人にはわかる。
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