何度か仕入れていますが、ホウボウって魚 刺身にします 日本海で採れる魚。独特の食感で旨味もあります
面白い顔でヒレがカラフル。体はウロコが無くぬめりがあります
これは刺身になったらわからない ここだけ情報。
ちなみにヒレは捌いたあとはどんどん乾燥してしまい、しなびて開かなくなるんです
ふしぎ
面白い顔でヒレがカラフル。体はウロコが無くぬめりがあります
これは刺身になったらわからない ここだけ情報。
ちなみにヒレは捌いたあとはどんどん乾燥してしまい、しなびて開かなくなるんです
ふしぎ
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