今週末は宴会ご予約入り、12月よりも件数が多いかも?(席数少ないですから埋まるのもハヤイですが)
二階座敷よりもカウンターじゃなきゃイヤだ!って方も多いですが、 カウンターのみ営業では 経営が成り立たないのでございます
ちなみに小数ですが、二階じゃなきゃイヤだ!!って方もいらっしゃいます
店としては 空いてる方に移動してくれたりする(ひとりでも二階で待っててくれる)方には 本当に感謝してもしきれないくらいですが、 基本は来たい時に来ていただき、来た順番に好きなとこに座っていただくようにしてます、
外からのぞいて一杯そうだったから入店を辞めたとよく言われますが いまやでは呼び込みはしませんので ぜひ扉をあけて 空席があるかどうか聞いてください
席を譲ってくれる人がいるかもしれません
それがコミュニケーションやなあ と私はおもってますー
二階座敷よりもカウンターじゃなきゃイヤだ!って方も多いですが、 カウンターのみ営業では 経営が成り立たないのでございます
ちなみに小数ですが、二階じゃなきゃイヤだ!!って方もいらっしゃいます
店としては 空いてる方に移動してくれたりする(ひとりでも二階で待っててくれる)方には 本当に感謝してもしきれないくらいですが、 基本は来たい時に来ていただき、来た順番に好きなとこに座っていただくようにしてます、
外からのぞいて一杯そうだったから入店を辞めたとよく言われますが いまやでは呼び込みはしませんので ぜひ扉をあけて 空席があるかどうか聞いてください
席を譲ってくれる人がいるかもしれません
それがコミュニケーションやなあ と私はおもってますー
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