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真イワシ

今夜は「真イワシお造り、またはタタキ(なめろう)」大阪府産。
余ったら 大きいから酢締めにもできるし、干物またはフライ 天ぷら 何でも美味しいですね

しかし、生で美味しく食べれるのは今日だけ。
自然のめぐみを感謝せねば といつも思います

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