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大寒

今日のまかないは粕汁にしました。酒粕はただいま大黒正宗の酒粕を使っています。
まかないなので、具は野菜と豆腐のみだけでしたが、酒粕が美味しいと味わい深くなります。
いいお酒の酒粕はやっぱり美味しいものです。




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