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そういえば

今晩のおかずは何しよう?と考えていたら、

あっ、 牡蠣。
忘れてた! 牡蠣!

ということで
カキフライはじめます

過去には
かき天ぷら
かきこなべ
かき味噌炒め

なども。

そして たまーにですが、
兵庫県の西 室津の吉田水産から 仕入れた時は 生牡蠣も。

カキフライに追われまくる記憶がよみがえってまいりました。

みんな大好きカキフライ。
マスター特製タルタルソースとウスターソース両方つけるのがおすすめです




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