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そういえば
2011年11月01日
今晩のおかずは何しよう?と考えていたら、
あっ、 牡蠣。
忘れてた! 牡蠣!
ということで
カキフライはじめます
過去には
かき天ぷら
かきこなべ
かき味噌炒め
なども。
そして たまーにですが、
兵庫県の西 室津の吉田水産から 仕入れた時は 生牡蠣も。
カキフライに追われまくる記憶がよみがえってまいりました。
みんな大好きカキフライ。
マスター特製タルタルソースとウスターソース両方つけるのがおすすめです
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